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凍品速配：大舉進軍凍品行業(yè)，讓天下餐館沒有難做的生意
2016年9月初，消費者發(fā)現(xiàn)手機上多了一款名叫“凍品速配”的APP。商家通過手機客戶端，即可輕松完成：采購——備貨——倉儲的一鍵式采購，并享受免費配送服務。
作為一家大型在線凍品超市，凍品速配將自己定位為“專注服務于各類小型餐飲商家，為商家打造最優(yōu)秀的凍品采購解決方案”的凍品供應鏈平臺。凍品速配上線僅一個月，就成功獲得數(shù)千萬天使投資，并取得了日成交量破千單的好成績。凍品速配依托其強大線下實體十余載的經(jīng)驗背景，憑借自身優(yōu)質(zhì)的上游廠商資源和供應鏈服務，打造凍品食材B2B供應鏈平臺。
傳統(tǒng)凍品行業(yè)陷入發(fā)展的瓶頸
作為一個典型的傳統(tǒng)行業(yè)，冷凍食材行業(yè)目前存在著很多頑疾。行業(yè)內(nèi)傳統(tǒng)的凍品營銷方式，是從廠商到代理商，經(jīng)過一級一級的分銷商，幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)再到消費終端，一般都要經(jīng)歷四到五個流通層級，這樣就壓縮了每個層級供應商的利潤，導致供應鏈過長，流通效率和效益都非常低的問題。其次，凍品行業(yè)質(zhì)量參差不齊，也造成了凍品市場上的價格混亂，在這種混亂的價格機制下，終端用戶為了追求低價采購也會選擇一些劣質(zhì)的凍品食材，造成食品安全問題，這樣落后的銷售模式讓冷凍行業(yè)的發(fā)展遇到了瓶頸。
凍品速配“傳統(tǒng)凍品+互聯(lián)網(wǎng)”的發(fā)展模式解決商戶痛點
在傳統(tǒng)的行業(yè)中，對于小型餐飲商戶來說，從冷凍食材的選購，運輸和銷售都由商戶自身一手包辦。冷凍食材多層流通讓商戶增加了訂貨的成本，貨物的自取自運也要耗費大量的人力和時間。
優(yōu)勢一：走向源頭，較少采購成本。凍品速配改變了冷凍食材傳統(tǒng)的流通模式，致力于“一站式”的物流配送業(yè)務，將所有中間環(huán)節(jié)取消。對各種小終端來說，可以直接拿到廠家直供超性價比的產(chǎn)品，省出的都成了利潤。
優(yōu)勢二：手機下單，每天多睡兩小時。凍品速配擁有強大的物流配送中心，更有專業(yè)化的運輸團隊，能做到及時配送，準時到達。各小型商戶再不用凌晨三四點起床進貨，只需輕點手機一鍵下單，即可輕松完成訂貨取貨的難題，節(jié)約大量人力和時間。
優(yōu)勢三：嚴選優(yōu)品，保證食材品質(zhì)。凍品速配堅持以品質(zhì)求生存，以信譽求發(fā)展，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量，堅持用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品代言。
不求最好，只求更好
在快速發(fā)展的過程中，凍品速配也遇到了一些問題，例如對客戶的服務意識還需要進一步加強，APP端的一些細節(jié)功能還需要進一步優(yōu)化等等。雖然凍品速配一路暢行到今天，但古話說得好，“欲速則不達”，在要求擴張速度的同時，更重要的則是效益與質(zhì)量。這不僅是凍品速配對自身品牌的要求，也是對廣大商戶的承諾與服務理念。正是憑借著這份堅持，凍品速配才一路走到了今天。
凍品速配一直旨在打造優(yōu)秀的百年品牌，沒有最好，只有更好。在今后的道路上，凍品速配將會始終堅持以客戶為中心，樹立“我服務，您滿意”的優(yōu)質(zhì)服務理念，為各類小型餐飲商家制訂最優(yōu)秀的凍品采購解決方案，將自己打造成更加優(yōu)秀的冷凍食材供應鏈平臺。