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深圳人一年吃掉小龍蝦460萬斤 全國第四!
原標題:美團發布用戶小龍蝦消費大數據 深圳人一年吃掉 小龍蝦230萬公斤
深圳商報2019年6月20日訊 美團昨日發布的《小龍蝦消費大數據報告》(以下簡稱《報告》)指出,過去一年,深圳用戶在美團平臺吃掉了230萬公斤小龍蝦,位列全國城市第四位。
《報告》顯示,2018年中國人在美團平臺吃掉了約4.5萬噸小龍蝦,如果將這些小龍蝦首尾相連,總長度可以繞赤道將近3圈。從2018全年的用戶消費數據來看,小龍蝦交易量前三的省份為廣東、浙江和江蘇;小龍蝦交易量前五的城市依次為:廣州260萬公斤,北京255萬公斤、上海245萬公斤,深圳230萬公斤、成都180萬公斤。
此前相關數據顯示,2018年小龍蝦總產值已經突破4000億元,相當于白俄羅斯2018年GDP。《報告》顯示,2018年平臺的小龍蝦交易額是2017年的4.3倍。今年前5個月的交易額已經達到2018年的77%。
從小龍蝦門店新增數量也可以反映其受歡迎程度,2017年小龍蝦門店數量比2016年增加了將近10萬家,增幅95%;2018年同比增逾14萬家;今年前5個月,平臺收錄的小龍蝦門店數量相比2018年再增近5萬家。
《報告》顯示,今年前5個月,小龍蝦外賣交易額占總交易額的60%,外賣訂單量占總訂單量的73%。交易額方面,2019年前5個月的外賣交易額和訂單量分別相當于2018全年的72%和68%。從消費時段來看,10時至12時,17時至次日凌晨1時,小龍蝦外賣訂單量都非常大。
在北京、深圳等外賣消費大市,小龍蝦銷量最多的區域從之前以堂食為主的商圈延伸到生活圈。《報告》發現,深圳的民治、龍華和沙井等生活圈成為全廣東小龍蝦銷量前三名,其外賣銷量占總銷量均超過75%。“越來越多的人選擇在家中享受小龍蝦。”墮落小龍蝦CEO李林渡表示,他們的經營策略強調重視外賣,堂食是為外賣服務的。松哥油燜大蝦創始人徐松則指出,目前該公司50家門店中有六成是外賣專門店,外賣已成為他們的“第二門店”。(記者 陳姝)